傳統的觀念認為，尸體冷凍柜結冰越多，其制冷后果就越好。其實，尸體冷凍柜內壁上結霜并不是越多越好，應該是越少越好。柜內放入水份大的食物或開柜次數過多等都能構成尸體冷凍柜內結霜過多，尸體冷凍柜內部結霜的好多與柜內的濕度的大小有很大關系。因為霜的傳熱系數較低，假設霜層厚度跨越地１０ｍｍ其制冷后果將清楚下降，因此，發現尸體冷凍柜內壁霜層厚度將逾越１０ｍｍ時，就應除霜。
尸體冷凍柜制冷后果的判定，首先就要測定尸體冷凍柜柜內的溫度。由于尸體冷凍柜的制造工藝要求某些部位沒有蒸發管，該部位就可以不結霜，尸體冷凍柜也是正常的。又因為箱內的溫度是逐步的傳送到各個位置的尸體冷凍柜義務一段時間后就會抵達平衡形狀，因此結霜的好多不能作為判定尸體冷凍柜制冷后果口角的依據。
要想合理利用并維持尸體冷凍柜的良好性能，尸體冷凍柜的維護也是至關首要的。要經常用溫水擦洗密封條，以延長其壽命以免變形。尸體冷凍柜上請勿放置較熱的物體。干凈尸體冷凍柜前，要先割斷電源，切忌用有機溶劑等對尸體冷凍柜有害的物質進行干凈，要用軟棉布蘸少量無腐性清洗劑的溫水溶液擦洗，干凈后用干布擦干。并且，要經常用軟毛刷肅清涼凝器及收縮機上的灰塵，以對峙優勝的制冷后 |
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