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供應泡椒鳳爪專用護色劑

供應泡椒鳳爪專用護色劑_安徽沃爾德生物科技有限公司_供應泡椒鳳爪專用護色劑

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公　司：安徽沃爾德生物科技有限公司

發布時間：2020年08月13日

有效期：2021年02月12日

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封經理先生 (經理)

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電　　話： 0552-3072989 傳　　真：手　　機：地　　址：中國安徽蚌埠市蚌埠工業園果園路488號郵　　編：
公司主頁：	http://ahwed001.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

根據高低溫肉制品肉胚的發色原理，針對漂白后的泡椒鳳爪、紅曲紅、辣椒紅、焦糖色素等天然著色劑遇紫外光不穩定性的原始缺陷，經公司技術工程師們數十次的研究與試驗，針對泡椒鳳爪開發出的一套由茶多酚、植酸、維生素B、新型磷酸鹽等有效成份集的肉制品發色、護色的技術。
一、產品特點
1. 發色，護色、保色，可是泡椒鳳爪肉制品色澤鮮艷光亮，呈自然色。并且在常溫下久存不變色，不反色不變黑;
2. 提高品質，改善肉質。是產品質地細嫩，富有彈性，熟爛快;
3. 保鮮，防腐，抗氧化。在正常情況下延長保質期1—2倍;
4. 調味增鮮。是產品味道鮮美，口感醇厚;
5. 保水保油，提高產量。產品產量可提高5％左右。同時還具有強化營養，降低膽固醇等功效。

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