雷州羊狗肉火鍋培訓/雷州狗肉煲技術培訓/學正宗羊狗肉煲專業(yè)培訓
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A:傳授雷州狗羊肉火鍋技術配方3800元，包教會！
1、火鍋配方中的香料的識別
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技術
4、火鍋老油的底料的炒制技術
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的對鍋技術
B：雷州狗羊肉火鍋單店合作13600元，免費雷州狗羊肉火鍋技術配方培訓，授權牌一份，服裝6套 ，店面裝修方案，設備采購指導、招牌設計等開店指導。
質量是企業(yè)賴以生存的根本，我校有一流的傳統(tǒng)美食專家、技術人員。
“追求，質量*一，真誠授教，誠信服務”是我們對客戶的承諾。
發(fā)自內心的，每時每刻地為顧客著想”是我們的精神。 新油的處理方法等。
1.火鍋特色菜品的制作技術和后期保管方法。
2.各種鴛鴦火鍋的制作技術和配方。
3.各種魚火鍋的制作技術和配方。 食品采購的標準及質量的把關→餐具設備的采購等。以全套技術掌握,能順利開店,獨立營運為準。
總之，能夠現(xiàn)場培訓真正正宗的重慶火鍋，包括炒料和配方。讓你真正不請師傅，自己掌握全部操作，做出正宗的味道。
我們的老師能夠根據(jù)當?shù)氐奶攸c量身定制適合當?shù)厝说牟似贰⒔虝谱鬟m合的底料、湯料和各種調味醬，在可以開發(fā)一些當?shù)夭惋嫷目瞻住Ｕ嬲岊櫩陀X得有特色，實惠，價格合理，讓老板真正賺到錢。 |
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