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供應茶葉微波殺青機 供應茶葉微波殺青機_東莞市天睿微波科技有限公司_供應茶葉微波殺青機

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公 司: 東莞市天睿微波科技有限公司
發布時間:2015年12月27日
有 效 期:2016年06月27日
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劉工 先生 (銷售經理)
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公 司:東莞市天睿微波科技有限公司

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詳細說明

    茶葉微波殺青機
茶葉、金銀花微波殺青烘干原理及優勢:
微波是一種高頻電磁波,頻率為300兆赫~30萬兆赫。微波具備電場所特有的振蕩周期短、穿透能力強、與物質相互作用可產生特定效應等特點。當微波照射到含水物料時,由于水分子是極性分子,極性分子排列從雜亂無章非極性狀態變成有序排列。當外電場方向反復變動時,極性分子相應隨之反復轉換,并產生劇烈的碰撞和摩擦,每秒鐘達24.5億次,造成分子間類似摩擦作用而產生大量熱量,物料的溫度也隨之升高。微波殺青就是利用物料自身水分形成蒸汽環境,使物料快速升溫到多酚氧化酶的臨界點溫度以純化其活性,加速茶葉結構水的遷移,蒸發部分水分,揮發青草味,從而達到快速殺青的目的。
茶葉、金銀花通過微波殺青、烘干處理后產品顏色鮮艷,形態飽滿,重要的是其綠原酸含量比普通烘干方式的含量高25%。用微波殺青和烘干茶葉、金銀花,可提高干燥的成品。該原理還可用于玫瑰花的干燥提油、茶葉、金銀花殺青干燥,以及制作各種玫瑰花、茶葉、金銀花、薄荷、薰依草、康乃馨工藝品,品質保證。

茶葉、金銀花微波殺青烘干技術優點:
1、加熱速度快:微波直接對茶葉、金銀花的內外部同時加熱,無需預熱過程,開機即可加工。而傳統工藝的加熱,必須有一個預熱過程,干燥緩慢。
2、茶葉、金銀花加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉、金銀花上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產品質量好;由于茶葉、金銀花表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻。
3、滅菌、醇化作用大:微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉、金銀花中昆蟲的殺蟲效果與茶葉、金銀花和蟲體的介電性質密切相關,當茶葉、金銀花的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果,使茶葉、金銀花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。
4、微波干燥茶葉、金銀花具有細胞破壁作用,提高有效成分析出率。
5、降低勞動強度,提高工作效率:微波茶葉、金銀花烘干機采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉設備情況和巡視鮮花的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。  
6、無公害、環保型設備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業中理想的無公害、“節能減排”環保型設備。
歡迎廣大用戶來電咨詢或前來考察和洽談合作,可攜帶樣品來,我司免費提供實驗機進行實驗測試。


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