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公 司: 巨野帝一味香精香料有限公司
發布時間:2014年10月13日
有 效 期:2015年04月14日
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公 司:巨野帝一味香精香料有限公司

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詳細說明

    乙基麥芽酚產品說明書
請仔細閱讀說明書再使用
【產品 名稱】乙基麥芽酚
【化學 名稱】2—乙基—3—羥基—4—吡喃酮

【分 子 式】C7H8O3
【分 子 量】140.14
【性 狀】本品為白色晶體狀粉末,具有特有的焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫克溫水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。
【包裝 規格】

1、全紙桶:規格Φ350×500凈重25kg
2、鐵箍桶:規格Φ350×420凈重25kg
3、全紙桶:規格Φ350×400凈重25kg
4、塑料罐:規格Φ100×150凈重25kg
【質量標準】執行中華共和國國家標準GB/T2642-2004,符合美國食品用化學品法法典第四版(FCCIV)(1996)《乙基麥芽酚》標準




項目 指標

企業內控標準
GB/T2642-2004
FCCIV

外觀
白色粉末狀針狀或粒狀結晶
白色粉末狀針狀或粒狀結晶
白色結晶粉末

香氣
具有焦甜式香氣、無雜氣稀釋時有甜的水果香甜氣
具有焦甜式香氣、無雜氣稀釋時有甜的水果香甜氣
具有焦甜式香氣、無雜氣,稀釋時有甜的水果香甜氣


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