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供應腐竹專用增筋增產劑

供應腐竹專用增筋增產劑_安徽沃爾德生物科技有限公司_供應腐竹專用增筋增產劑

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公　司：安徽沃爾德生物科技有限公司

發布時間：2020年08月13日

有效期：2021年02月12日

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電　　話： 0552-3072989 傳　　真：手　　機：地　　址：中國安徽蚌埠市蚌埠工業園果園路488號郵　　編：
公司主頁：	http://ahwed001.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

沃爾德腐竹增筋增產改良劑：本產品合格、安全、好用、效果顯著、保證質量，徹底改變腐竹豆油皮斷條、發硬、無彈韌性、尾漿稠、產量低、挑皮慢、酸臭味、異味、苦澀味、霉斑、蟲蛀、色澤灰黃、深黃、黃褐、暗黃等局面。使腐竹、豆油皮上架不斷條、涼曬烘干不斷條、吸水不渾湯、耐煮、耐泡、挑皮快、尾漿不變稠、產量高，口感柔軟、筋道、有彈韌性、有腐竹固有的鮮香味、無任何其他外來異味、色澤黃白、金黃、油光透亮。適用于腐竹、支竹、枝竹、豆油皮、腐皮上面。分為腐竹增筋耐煮劑、腐竹增白亮黃劑、腐竹色澤增效劑、腐竹防霉防腐保鮮劑。可取代硼砂、碳氨、吊白塊等產品
　　
　　本品是由植物纖維素、乳化劑、螯合劑、磷脂、分散劑、增筋劑、增白劑、變性淀粉等多種食品級優質原料精制而成，是新一代純天然食品添加劑，無異味，可完全取代傳統的食品添加劑使用，本品不含甲醛，制成的腐竹可全部合格。對腐竹有強大的增筋作用，耐煮耐泡耐炒，不糊不爛不硬心。能有效提高腐竹成膜速度、揭皮容易，提高效率，節省時間；腐竹品質更好，形態不變，制得的一級腐竹產品的色澤金黃透亮，耐煮勁道。本品三效合一，增黃，增筋，增白，全部是食品及原料，是對整個腐竹行業突破性貢獻，使用方便，價格合理；本品特別解決了普通增筋劑挑皮后期漿稠難挑的情況，減少浪費，增加產量。適用范圍：本品適用于各類腐竹、豆皮、豆油皮等豆類制品　

一、產品安全性
本品不含吊白塊，不含硼砂，不含焦亞硫酸鈉，不含烏洛托品。完全符合GB2760的規定，安全可靠。
二、產品功效與使用方法
按1：10 先用水溶解，放置 1-2小時后，按干大豆總量0.25—0.3%加入煮漿后的豆漿中，攪拌均勻即可
本品為傳統硼砂，焦亞硫酸鈉，吊白塊，烏洛托品的代替品，能與豆漿中的植物性蛋白質分子間相互作用、反應，通過橋聯，形成絡合，形成良好的網狀結構，使產品產生良好的彈韌性、延伸性、持水性、成型性等物理特性，使產品增筋、易復水、有光澤、不復色。
同時產量增加 3%---10% 規格：25/箱用法：見說明書

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