烙餅機不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅，春餅，雞蛋餅，臺灣手抓餅以及其它面餅。本機也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設備，克服了手工搟面，壓面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率，同時還可以加工烤鴨餅。
不粘鍋：容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本；食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進；減少工場油煙，改善工作環境，減低火災可能性，提高產品質量；
烙餅機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。結構上為模具化生產，箱體巨頭噴塑涂覆、加上四條電鍍腿，外觀設計上美觀大方，清潔衛生。 加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了電餅鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯接，并可互換，使之性能更加穩定，維修更加方便。烙餅機廣泛用于機關、廠礦、部隊、學校、飯店、糖食加工部門及個體餐館，烙制各種面食品。 烙餅機出產食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
烙餅機_勝東機械|邢臺市勝東機械廠
河北省任縣東勝機械廠是一家專業生產食品機械的大型企業，廠區位于河北省邢臺市東郊-任縣邢灣付東工業區內，周圍工商業發達，交通便利。本廠依靠雄厚的實力，先進的機械設備，團結的員工隊伍，先后創新研制了多種新型食品機械產品，其中有多項技術在行業內居領先水平。
本廠產品主要有：多功能面食機、麻花機、面皮機、涼面機、貝殼機、麻辣片（條）機、膨化機、牛排機、玉米面條機、花生摘果機、棉花剝桃機、米花糖機、拌面機、等。產品具有造型美觀，設計合理，效率高，易操作維護等特點。
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