【柳州螺螄粉網購】廣西柳州真空包裝螺螄粉袋裝螺螄粉批發團購
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柳州螺螄粉簡介:螺螄(即常見的石螺)+米粉無意而為構成的柳州原創招牌小吃“螺螄粉”,能在廣西三大米粉中占得一席。
“螺螄粉”,指的不是其形,恰恰指的是其神——螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種材料以嚴格比例熬成的鮮湯燙著米粉來吃,而這米粉,乍看與桂林米粉無異,實則有別。紅艷艷的一碗,辣度、分量都十足,牛肉條、酸筍、酸豆角、油炸腐竹干卻不掩螺螄湯的鮮美,粉條嚼起來比桂林米粉軟滑,更有米漿的味道。
起源
說法一:1980年代中,解放南路有一家兼營干切粉的雜貨店里的店員在早上九點左右學習完后,常會拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺螄攤,后來又有人買來青菜一起煮。賣螺螄的王記阿婆也覺得此粉的味道甚佳,就賣起了螺螄粉。
說法二:文革結束后,商貿開始復蘇,谷埠街菜市成為柳州市內生螺批發的*大集散地,附近工人電影院的觀眾散場后又會在附近逛,形成谷埠街夜市。柳州人素來嗜吃螺螄和米粉,有些夜市老板就同時經營煮螺和米粉的生意。人們又喜歡加入油水甚多的螺螄湯與米粉一同享用,形成了螺螄粉的雛形。
精選柔韌光滑的大米,以先進工藝設備精制而成。 產品具有香.鮮.辣.爽..濃郁香味的味道,吃了讓人流連忘返 難以忘懷!在外漂泊的游子會以吃上一碗螺螄粉來告為相思! 柳州螺螄粉中央電視臺.舍尖上的中國隆重介紹的家鄉小吃! 它的味道就是家鄉的味道!永遠相思!微信下單的朋友可以買3份包郵多送一份酸筍或者豆角!5份送2個粉團加量版 7份送一份螺螄粉!10份送一份螺螄粉和一斤干螺螄粉! |
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