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供應深圳啤酒烤鴨培訓深圳哪里啤酒烤鴨*吃

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公　司：深圳市創富餐飲管理有限公司

發布時間：2021年02月03日

有效期：2021年08月05日

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供應深圳啤酒烤鴨培訓深圳哪里啤酒烤鴨*好吃?請百度搜索"深圳市創富餐飲管理有限公司"專業啤酒烤鴨技術配方培訓.全過程實物操作.包教包會!
啤酒烤鴨起源于周恩來總理的故鄉—江蘇淮安。*早的創始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀九十年代退休后到老家淮安，正好趕上改革開放的好時機。于是在老家開了一家“老李烤鴨店”兼做淮揚鹵菜。憑著老人家在全聚德學會的獨特技術和配方,小店迅速在淮安城走紅。不到一年就家喻戶曉，婦嬬皆知了，幾乎天天排隊購買。到了本世紀初，燃氣旋轉烤爐出現了。李師傅將腌制和烤制工藝作了進一步的研究改進。改用燃氣烤爐焙烤。這樣烤出來的鴨子更衛生，更好看。
啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨特的腌制方法，經熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成；使得烤鴨在食、香、味方面達到完美境地。它色澤鮮艷，晶瑩圓潤，香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低，蛋白質含量高，富含多種對人體有益的維生素，長期食用能滋陰補腎、健脾養胃，為不可多得的當代綠色健康食品。同時它含有各種中草藥的營養和保健作用，吃過烤鴨后具有消化通氣、清熱利水除濕、開胃健脾、滋陰養腎、強筋壯骨、養顏美容等功效。
特色：啤酒烤鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養素。而且含量異常豐富。通過烤制后，除脂肪和部分水分流失外，其它營養素基本沒有損失。蛋白質的相對含量還有所增加。另外，在啤酒烤鴨的高溫（250℃）焙烤過程中，可以殺死所有可能存在的細菌和病毒。綜上所述，啤酒烤鴨不但味美，而且符合現代人的營養保健要求。啤酒烤鴨不僅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加調料，切開即可食用，適合現代社會快節奏生活的飲食特點。

合作方式：
A：加盟啤酒烤鴨費用5800元，包括傳授烤鴨技術配方，送烤鴨專用烤爐一臺，授權牌一份，服裝兩套，店面裝修宣傳方案，另外多送奧爾良烤雞技術配方！
B：傳授兩種烤鴨技術配方9000元，授權牌一份，服裝兩套，店面裝修宣傳方案，配送立式旋轉燃氣烤鴨爐兩臺。另外多送奧爾良烤雞技術配方
C：傳授烤鴨技術配方(任選一種)，包教會，1800元。

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