以食療疾,寓食于醫,是中華養生之道,現將國外流行亞麻籽油蛋白質飲食自然療法介紹給大家,除了傷風感冒等由病菌、病毒引起的病痛之外,其他疾病如:癌癥、冠心病、糖尿病等都是慢性病。這些慢性病的醞釀期都相當長,例如,癌癥的潛伏期是十幾年,而不是您昨天吃到、吸入、喝到一些致癌物質,今天就病發。而且,人體是一個非常精密的化學工廠,本身就有一套對付病毒和疾病侵害的方法。我們只需要給它充足的必需資源,就能增強它的抵抗能力。因此,增強人體的免疫功能是輔佐各種療法至為重要的地方。否則,身體就好象一個不設防的城市(免疫功能低下),任由蹂躪。單靠外來的雇傭兵(抗生素、藥物)頂多只能解燃眉之急,非長久之計,更別說這些外來雇傭兵會帶來其他諸多的副作用。
亞麻籽油中的亞麻酸促進飲食療法功效
在此,介紹其中一個能提升身體免疫功能的天然飲食療法——亞麻籽油、蛋白質飲食療法。
【飲食配方】純乳清蛋白粉(不含大豆蛋白):20克
機榨亞麻籽油:45克
牛奶:30克
蜂蜜:適量
【制作方法】
1、在茶杯中放入20克(約3勺)乳清蛋白粉,先倒入20克牛奶,用不銹鋼勺將其調成均勻的糊狀,再放入剩余的牛奶調勻。
2、將45克亞麻籽油加入到已調制好的乳清蛋白粉糊中用筷子劇烈攪拌至油與蛋白乳液充分混合為止。
3、根據個人口味可加入適量蜂蜜或鮮榨果汁等,調勻后即可食用。
該配方的用量為成年重癥慢性病患者一天的治療用量,可分兩次或三次食用。若用于日常預防和保健可取其三分之一至二分之一的用量即可。
亞麻籽油——蛋白質飲食療法的機理究竟是什么呢?其實并沒有極其深奧的理論。很簡單:富含含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸)的蛋白質化合物可刺激人體細胞對氧的吸收和利用并使攝入的脂肪變得易溶于水。這些含硫氨基酸在乳清蛋白及奶酪中含量*高,同時也富含于堅果蛋白、洋蔥蛋白及大蒜蛋白中。而亞麻籽油中的a—亞麻酸(ω—3脂肪酸)則與富含含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸)的蛋白質化合物形成一種脂蛋白化合物,該化合物的雙極性可以控制氧的吸收和釋放:也就是說,在人體細胞不需要時,它可以吸收并儲存多余的氧,在人體細胞需要時,供給細胞足夠的氧。
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