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吉首張家界常德供應(yīng)食品添加劑冰醋酸

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公　司：長(zhǎng)沙明瑞化工有限公司營(yíng)銷部

發(fā)布時(shí)間：2014年09月15日

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食品添加劑-【冰醋酸】
產(chǎn)品名稱：食品添加劑-冰醋酸（別稱：醋酸、乙酸、冰乙酸）
凈重包裝： 25Kg/桶
CAS No： 64-19-7
分子式： CH3COOH
分子量： 60.05
性質(zhì)：乙酸在常溫下是一種有強(qiáng)烈刺激性酸味的無色液體；純的乙酸在低于熔點(diǎn)時(shí)會(huì)凍結(jié)成冰狀晶體，所以無水乙酸又稱為冰醋酸；乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性,乙酸鹽也易溶于水。
用途：在食品行業(yè)中用作酸味劑和增香劑,適當(dāng)稀釋可調(diào)配成食醋,含量在3-5%時(shí)可作為酸醋直接食用,日常使用時(shí)按實(shí)際需要量添加。
儲(chǔ)存方式：注意貨物溫度保持在20－35℃，即貨物溫度要大于其凝固點(diǎn)16.7℃防止凍結(jié)。裝卸貨完畢時(shí)要盡量排盡管系中的殘液。
物化性質(zhì)：密度 1.0492
熔點(diǎn) 16.6℃
沸點(diǎn) 117.9℃
折射率 1.3718
閃點(diǎn) 39℃

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