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公 司: 長沙明瑞化工有限公司營銷部
發布時間:2014年09月15日
有 效 期:2015年03月14日
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公 司:長沙明瑞化工有限公司營銷部

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食品添加劑-【冰醋酸】
產品名稱: 食品添加劑-冰醋酸(別稱:醋酸、乙酸、冰乙酸)
凈重包裝: 25Kg/桶
CAS No: 64-19-7
分 子 式: CH3COOH
分 子 量: 60.05
性 質: 乙酸在常溫下是一種有強烈刺激性酸味的無色液體;純的乙酸在低于熔點時會凍結成冰狀晶體,所以無水乙酸又稱為冰醋酸;乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性,乙酸鹽也易溶于水。
用 途: 在食品行業中用作酸味劑和增香劑,適當稀釋可調配成食醋,含量在3-5%時可作為酸醋直接食用,日常使用時按實際需要量添加。
儲存方式: 注意貨物溫度保持在20-35℃,即貨物溫度要大于其凝固點16.7℃防止凍結。裝卸貨完畢時要盡量排盡管系中的殘液。
物化性質: 密 度 1.0492
熔 點 16.6℃
沸 點 117.9℃
折 射 率 1.3718
閃 點 39℃


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