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餐飲POS機是一種應用于餐飲業、配有條碼或OCR碼終端閱讀器，有現金或易貨額度出納功能的機器。品種有有線和無線兩種或有、無線兼用。聚食匯餐飲管理系統的POS點餐系統可對接手機移動點餐和排隊網，進行全網推廣傳播。一般POS機為商業管理而設計的，商業流程通常是，進貨→入庫→銷貨，所以普通收款機可滿足其購銷管理要求。而酒樓、餐廳的經營特點不同于一般的商業，一般可分為三部分:前廳(就餐廳，包括包間)、吧臺(同時也作為收款臺)、后廚(操作間，包括紅、白案)。因而酒樓、餐飲業管理模式比一般商業的銷售流程要復雜 得多，購進的材料必須經過再加工，然后供給消費者。 |
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