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供應凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機 供應凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機_諸城市晨宇食品機械有限公司_供應凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機

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公 司: 諸城市晨宇食品機械有限公司
發布時間:2016年05月18日
有 效 期:2016年11月17日
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公 司:諸城市晨宇食品機械有限公司

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詳細說明

    凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機從以“天”計時變為以“分鐘”計時。對于重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機肉質越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。以100kw微波爐為例,通過理論估算凍肉從攝氏-18℃開始解凍的處理量參考如下,實際通過量根據具體情況有所變化。

解凍后溫度 90%精瘦肉 50%瘦肉
-7℃/20℉ 6690kg/h 7940kg/h
-6℃/22℉ 5670kg/h 7090kg/h
-4℃/24℉ 4820kg/h 6180kg/h
-3℃/26℉ 3740kg/h 5045kg/h
凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機該設備是在恒溫、恒濕、恒流的條件下,以鍋爐高溫蒸氣作為熱源,通過降壓、調溫轉化為低溫水蒸氣對冷凍原料肉進行解凍的設備。凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機節水效果顯著,解凍一噸原料肉的用水量僅為流水解凍的0.5%。
凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機微波能夠深入物料內部直接進行加熱,不需要熱傳導過程。因此,凍肉通過連續隧道式解凍系統,提高生產效率,大大節省解凍時間。從以“天”計時變為以“分鐘”計時。對于重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。凍豬肉塊解凍機,雞鴨解凍機以100kw微波爐為例,通過理論估算凍肉從攝氏-18℃開始解凍的處理量參考如下,實際通過量根據具體情況有所變化。


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