2015年第40屆日本國際食品與飲料展
（FOODEX 2015）
【時 間】：2015年3月3日-6日
【地 點】：日本千葉幕張國際展覽中心（ Makuhari Messe）
【舉辦周期】：一年一屆
【主辦單位】：日本能率協會
【展品范圍】：
新鮮食品區：肉、經過處理的肉、魚、鹽干產品、水果等；
加工食品區：谷物、調味品、面條、備餐、冷卻、冷凍食品、奶產品、面包、豆腐、優質食品等；
糕點糖果區：糕點、新鮮甜點、冷凍甜品、糖果生產的產品等；
飲料區：各類酒精飲料、不含酒精的飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、日本茶及其他茶類、保健飲料等。
【展會簡介】：
FOODEX自1976年首次舉辦，已成功舉行了39屆，是亞太地區規模*大，聲譽*高，品種*齊全，交易量*大，與德國科隆、法國巴黎國際食品展齊名，成為世界第三大規模的食品和飲料專項展覽會。2014年FOODEX擁有來自67個國家的2500家企業參展，展會期間來館參觀洽談的人數超過75,000名。
日本是高度依賴進口的國家,目前農產品自給率為40%左右,每年進口食品約700億美元。而地震及海嘯造成日本大面積土地受損嚴重，將給日本今后較長一段時期的農業造成不可估量的損害。目前，日本福島、宮城、巖手等縣盛產大米、水產品、水果等的損失*為慘重。宮崎縣、福島縣及櫪木縣,是日本首都圈*主要的蔬菜基地也將在未來持續三年間將無法正常生產。日本養殖和加工肉雞的產業主要分布在這次受災嚴重的東北地區，考慮到核輻射影響的長期性,日本雞肉產品的生產需要三年以上才能恢復，這對中國雞肉制品出口是機遇。據統計：自日本地震后，冷凍蔬菜，水、海產品，罐頭，水煮菜、鹽漬菜等來自日本的訂單成倍增長。同時中國的礦泉水也在此次進駐日本市場。我國企業應積極主動把握此次核泄漏事故帶來的部分農產品市場空缺，借機擴大我國農產品出口空間。 |
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