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鐵棍山藥切丁機模擬手工切菜原理，多功能山藥切丁機刀盤軸上方設有調節手柄，使用時，轉動手柄，電動切蓮藕丁機即可調節切片大厚度。檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，找專業電工將機器電源線，接在全極斷開大開距的電源開關上即可。鐵棍山藥切丁機噪音低，穩定性好。
多功能山藥切丁機本機采用全不銹鋼外殼，銅線電機，外觀精致操作方便，產量高，切出的片厚薄均勻，并可隨意調節厚薄，鐵棍山藥切丁機通風的水平地面上，多功能山藥切丁機確保機器工作平穩、可靠。電動切蓮藕丁機使用前對各部位進行檢查。電動切蓮藕丁機采用不銹鋼制造，干凈衛生、經久耐用。
鐵棍山藥切丁機使用本機可大大減輕勞動強度，節省勞動時間，工作時不要將手伸入撥料斗或豎刀下面，電動切蓮藕丁機確保人身安全。使用時不要使開關和電機及電源線破損、可大大降低工人的勞動強度。多功能山藥切丁機該機操作簡單、適應性強，鐵棍山藥切丁機再涂上食用油即可。
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