牛奶巴氏殺菌機,山東鮮奶吧設備,酸奶巴氏殺菌機根據奶罐的容量也就是奶罐深度不同分為100型和150型兩種型號,巴氏消毒后,仍保存小部分無害或有益、山東鮮奶吧設備較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存。設備裝奶層有攪拌設備,給牛奶加熱時,攪拌牛奶,是牛奶受熱均勻,不會出現糊鍋現象。
牛奶巴氏殺菌機巴氏殺菌,俗稱低溫殺菌,冷殺菌。可能對大家來說在生活中并不熟悉。可是他在我們日常的飲食中也是廣泛出現的。諸城市開拓機械有限牛奶巴氏殺菌機公司根據客戶的的需求將奶吧專用的牛奶鮮奶巴氏殺菌機的溫度控制在65-99度。客戶可根據兩種方法進行殺菌*一種方法將牛奶加熱到62-65度,保持30分鐘。這一方法可殺死可殺死牛奶中各種生長型致命菌,滅菌效果可達到97%-99%。經消毒后留下的乳酸菌非常有益人們的健康。山東鮮奶吧設備第二種方法牛奶加熱到75-90度。保溫15至16秒,殺菌短工作效率高。將病原體殺死即可,溫度過高反而有較多的營養流失。
牛奶巴氏殺菌機采用的是食品級不銹鋼,就是國家允許的可以用來制作食品生產設備的不銹鋼材料,因為有的不銹鋼是不能用來制造食品生產設備的。牛奶巴氏殺菌機同時具備了不銹鋼不生銹、質量輕的特點,使其干凈衛生,清洗更容易,移動更方便。
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