廣式燒鴨是現代與傳統技術的完美結合,由于它價格低廉,經濟實惠,能為廣大群眾所接受,它投資小,見效快。*具特色、適合各地的消費者口味。投資少、見效快、易學習、好操作適合大多數缺資金、少技術的勤勞人員創業。即可固定開店,也可流動經營,是小本創業投資者的理想選擇項目。燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源于燒鴨,鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優,去翼、腳、內臟的整鵝,吹氣,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而后腌制,*后掛在烤爐里或明火上轉動烤成,斬件上碟,便可進食。燒鵝色澤金紅,味美可口。燒臘歷史悠久,學習燒臘鹵味加工技術,不分季節均可加工銷售,永不過時,其經營方式十分靈活,定點和流動經營都行,效益可觀。投資小,無風險,一技在手,永遠受益。港式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味獨特。相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的北京鴨,它是當今世界*優質的一種肉食鴨。據說,這一特種純白京鴨的飼養,約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養,一直延續下來,才得此優良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。請搜創興餐飲燒臘培訓,不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。因而,作為優質品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。廣州創興燒臘培訓提供學習廣式燒臘產品的制作、銷售、保鮮、經營等技巧。品種有:客家咸香雞手撕雞白切雞廣式燒鴨港式燒鵝蜜汁燒排骨密汁叉燒潮州鹵水川鹵脆皮燒肉脆皮乳鴿虎皮鳳爪肯德基炸雞蜜汁燒雞翅奧爾良烤雞
深圳培訓電話:13691680602 qq:2972629538 聯系人: 劉芳
深圳學校地址:深圳市龍華新區騰龍路創業花園163棟2樓整層(深圳北站旁)(紅山地鐵站D出口直走2分鐘)
深圳公車直達深圳北站線路:海上田園旅游專線1,M353,M354,B730,B647,M352,B742,B667,B666,M356,54,M360,E11,E22,M341,M344,M347,M300,M299,
深圳北站轉:M360,54,坐2站到民治花園站下 |
|