本公司生產的切片機適用于切肉、塊狀果蔬(蘿卜、馬鈴薯、蘆薈、榨菜等)加工;本機出料快速流暢,切割后的肉片溫度,比原來肉料溫度的溫升不大于3攝氏度;本機凡與肉料接觸的零件:如料桶、墊圈、料斗等,均由不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求。.我公司始終秉承“誠信長久、共贏未來”的經營理念,以多品種切丁機為用戶所需,以*優(yōu)質的質量為用戶所信的宗旨,為您提供完美、優(yōu)質的服務!
每小時加工量約200-300公斤,適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)。刀具采取外置懸掛式專利設計,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的刀具就可以實現,一機多用。機內裝有安全保護開關,當刀具暴露時,機器自鎖不能起動,以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度。用途:能將各種鮮肉和凍肉一次性切成片,丁,條狀。特性:整機不銹鋼,刀片為特殊鋼質制造,刀具組設計為懸臂式,可輕易拆卸、清洗,并能快捷方便地更換不同規(guī)格的刀組。加裝緊急開關和安全開關,可有效地保護使用者的安全。適合酒樓、超市、肉市場加工、小型加工廠等使用。
切丁機清洗工作都必須再切斷電源后進行。每次使用后必須對機器進行清洗,尤其是物料通過的地方和通道。 每次使用后,應細心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否正常或損壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具(拆卸時要小心謹慎,使用專業(yè)工具,以免傷手),并進行適當清洗。當從新裝配時,需用無毒無味的食用油進行保養(yǎng),安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油,以保證其拆卸方便。每兩周給齒輪和鏈條注油一次。 |
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