中原香臺灣無骨雞柳優(yōu)勢
1.技術(shù)優(yōu)勢：獨特腌制方法，保持雞肉的水份不流失。
2.口味獨特：炸后外表呈金黃，口感外酥里嫩，聞之異香撲鼻。
3.投資小，運行成本低：確保投資回收期短，效益持久穩(wěn)定。
4.市場前景好，男女老少都很喜歡
中原香無骨雞柳技術(shù)培訓(xùn)費用：1200元，包教包會，親手實踐
教學(xué)內(nèi)容：
1.臺灣無骨雞柳原料介紹和使用比例
2.雞肉的腌制和炸制技巧
3.各種食材處理和使用順序介紹；
4.各類醬料的熬制方法和油酥餅技術(shù)
培訓(xùn)項目：
1.雞米花 2.炸雞腿 3.炸棒棒雞 4.無骨香雞柳 5.炸牛排
6.炸菜卷 7.炸五香豆腐片 8.炸薯條 9.火腿腸 10.黃金饅頭
11.炸火腿腸 12.骨肉相連 13.南瓜餅 14.漢堡包 15.油酥餅
培訓(xùn)過程：
培訓(xùn)過程先從選材開始到切工，秘方的配制，腌制時間控制，油炸全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動手制作，直到學(xué)會為止。
培訓(xùn)時間：
包教包會，學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定 |
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