高血壓患者飲食禁忌:
1、少喝碳酸飲料。美國心臟協會雜志刊登新研究發現,常喝軟飲料、冰茶、水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發病率。另一項研究發現,即使是低熱量汽水同樣會增加高血壓危險。
2、少飲酒。大多數專家認為,高血壓者酗酒絕對會要命。韓國近期一項研究發現,酗酒會導致成人高血壓死亡率翻倍。專家建議,高血壓患者要避免飲酒,尤其不宜多飲烈性酒。
3、少喝咖啡。多項研究顯示,喝咖啡和血壓上升之間存在一定關聯性。相對咖啡而言,綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。
4、少吃加工肉食。低鹽飲食有助于預防高血壓。大多數引發高血壓的鈉來自包裝食品或加工食品。含鹽較多的加工肉食包括:香腸、咸肉、肉醬面、熱狗等。高血壓高危人群*好選擇低鹽或是無鹽肉食,如瘦牛肉、新鮮雞胸肉、魚蝦等。
5、少吃餅干。在哈佛大學衛生學院近期研究發現,反式脂肪酸就會增加中老年婦女患高血壓風險。餅干以及羊角面包之類食品含有一定反式脂肪。另外,如果食品標簽上出現氫化油成分,則說明該食品或多或少含有反式脂肪。因此,建議選擇全谷面包。
6、少吃匹薩餅。美國食品制造商協會一份報告指出,熏肉匹薩餅以及奶酪匹薩餅是美國人飲食中鈉的主要來源。面包皮、調味醬、奶酪以及添加在匹薩餅上的香腸火腿都含有很多鹽。
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