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公 司: 濟(jì)寧樂天利食品烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心
發(fā)布時間:2015年07月14日
有 效 期:2016年01月10日
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公 司:濟(jì)寧樂天利食品烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心

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詳細(xì)說明

    貓耳酥,也被稱作貓耳朵,是一種非常酥脆香甜的休閑點心,也是一種適合批量生產(chǎn)的適合批發(fā)類糕點,它樣子類似于小貓的耳朵,大小各異,烤制、油炸均可,所產(chǎn)成品外形美觀,口味純正,集香、脆、酥、甜于一體,有很高的市場前景和利潤,是創(chuàng)業(yè)的理想選擇。
它的制作過程大體分為,1、和面 → 2、壓片→ 3、卷卷→4、切片→5、油炸→6、脫油→7、調(diào)味
樂天利糕點培訓(xùn)中心,有專業(yè)從事糕點行業(yè)30年的資深面包師親自授課,除了可以提供小貓耳朵(貓耳酥)的培訓(xùn)之外,還有近200種糕點可供學(xué)員選擇。培訓(xùn)大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術(shù)等。該培訓(xùn)中心面向全國招生,隨到隨學(xué),提供一對一手把手教學(xué), 全部以實操為主,包教包會,并免提提供食品機器品牌、廠家、材質(zhì)、規(guī)格、價位等介紹,推薦最適合學(xué)員的設(shè)備,同時,培訓(xùn)中心提供糕點銷售方案,推廣鋪貨經(jīng)驗等。


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