濟(jì)南仟佰味單縣羊湯采用歷史悠久的傳統(tǒng)加工工藝,選用放養(yǎng)的上等山羊,采用獨(dú)特的配方精心煮制而成,其特點(diǎn):白湯色乳白,紅湯色澤紅潤,肉質(zhì)細(xì)膩,味道純正,不腥不膻,色香味具佳。絕對(duì)不含任何食品添加劑,是純綠色食品。特別在冬季,有滋補(bǔ)、祛寒、健身養(yǎng)胃之功效!
仟佰味羊肉湯取四大羊湯之精華,在傳統(tǒng)羊肉湯基礎(chǔ)上,力求肉鮮湯鮮的制作原則,用火、配料、刀工器皿諸多方面加以改進(jìn),F(xiàn)宰活羊,以優(yōu)質(zhì)山羊?yàn)橹,羊不超過年半齡的捶羯蒙羊、膻羯為標(biāo)準(zhǔn)。羊湯的主要技術(shù)就是羊肉湯的香料配方,羊湯技術(shù)和羊湯做法完全是兩碼事,羊湯技術(shù)是純正的羊湯的原始積累技術(shù),也就是包括香料配方,羊湯做法如放入羊骨頭,羊肉等,而仟佰味羊湯之所以出類拔萃,因其羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩,獨(dú)具特色;如在冬天,適當(dāng)放些大白菜心和泡軟了的有咬勁的粉條,吃起來就更有味了。
加盟方式:
仟佰味單縣羊湯技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3880元,學(xué)習(xí)羊湯制作全部工藝流程,并免費(fèi)培訓(xùn)香辣開胃涼拌菜技術(shù)。
加盟熱線 13021715633 加盟QQ 917852529 項(xiàng)目經(jīng)理張娜 詳情電話或QQ咨詢!!!
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