濟南網上訂購蛋糕面包
濟南網上訂購蛋糕面包來濟南私家訂制蛋糕坊。私家訂制蛋糕坊介紹下面包各類，供您選擇。
濟南網上訂購蛋糕私家訂制蛋糕坊推薦吐司類面包。體形較大，柔軟細致，須具吐司烤模烤培，此類面包講求式樣美觀，組織細膩，需要有良好烤培彈性，面筋須充分攪拌出來，基本發酵必須適當，才能得到良好形狀和組織。
濟南網上訂購蛋糕私家訂制蛋糕坊推薦起酥類面包。有明顯層次及膨脹感，入口酥脆，含油量高，如起酥派。濟南網上訂購蛋糕私家訂制說明其特性為產品面團中裹入很多有規則層次油脂，加熱汽化形成一層層又松又軟的酥皮，外觀呈金黃色，內部組織為一層層松酥層次。
濟南網上訂購蛋糕私家訂制蛋糕坊推薦硬式類面包。一般為較低成分面包，配方中使用的糖、油脂皆為面粉用量之的4%以下，具有外脆內軟的特質，如法國面包。其特性等具有吐司面包所不及的濃馥麥香味道，表皮要硬或脆，內部組織需有韌性，但并不太強，有嚼勁。
濟南網上訂購蛋糕私家訂制蛋糕坊推薦甜面包類面包。一般為較高成分面包，配方中使用的糖、油脂皆為面粉量的10%以上，餡料應為面團重量20%以上，組織較為柔軟，可應用各式餡料來做成最終之烘焙品。其特性為成分較高，配方中含糖、蛋、油脂量較多，外表形狀及餡料變化多，外觀漂亮美觀，內部組織細致均勻，風味香甜柔軟。
健康面包。凡在軟式或硬式面包中添加合法的谷物或核果，且添加量不得低于面粉量20%，為多谷物、高纖維含量、低糖、低油、低熱量產品均為此類，如雜糧葡萄面包，葵花子面包等等。其特性為低成份，高纖維面包，配方中油、糖、蛋含量極微，甚至有些不添加，有些產品配方中含麩皮，裸麥，有黃豆、葵花子等多谷類原料，產品外觀呈光亮狀，內部組織較為緊密，外皮酥脆。
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