在這硝煙彌漫的燜鍋市場,
一個飯菜無語味道說話的新生代燜鍋誕生了,它是真正屬于八零后 的財富搖籃!我們的隊
伍里需要的是敢于拼搏的年輕人,不需要你有腰纏萬貫的父母,只要你有一 顆奮斗的心,
我們就可以共同攜手打造一片屬于我們的天空! 三汁燜鍋,是國內*具創新精神的中式餐飲
,集原料加工、科研開發、食品生產、教學培訓于 一體,具有標準化發展優勢
。致力于挖掘傳統飲食、民間風味與宮廷廚藝,并廣泛吸收現代、東西 方飲食精粹,
憑借各個競爭力產品,在國內全面發展代理商、分店經營渠道,為合作伙伴提供強有
力的品牌支持,堅持客戶利益至上,堅持一損俱損、一榮俱榮的合作方針,以項目為紐帶、
以產品 為利器,幫助分店選擇目標、提供方略、傳授經驗、解除困惑、實現盈利,毫不動
搖地把分店的利 益置于首位。據此,努力使三汁燜鍋的餐飲事業如日中天,成為飲食市場的
大贏家。 三汁燜鍋全解密 所謂燜鍋就是鍋里面不加一滴水完全用蔬菜的汁和醬汁將其一燜到
底,鍋底通過燜鍋秘制的底 油(底油是由牛油和30幾種藥料經過高溫數十小時精煉而成,)
再加上10幾種蔬菜主要以(大蒜, 洋蔥,西芹,紅薯,胡蘿卜,青紅椒,西紅柿,枸杞,大棗)
為主料用辣油拌過后打底,再配上食 客點的主料(各種肉類:白鱔,牛蛙,牛肉,骨髓,羊肉,
茴魚,鯰魚,草魚,黑魚,雞翅,雞胗 ,排骨,鮮蝦,撒尿牛丸及數十種肉類和10幾種菌類組
合而成)在主料上面撒上藥料沫及藥酒主要 是起到去腥提鮮的作用,在經過幾分鐘的燜制后刷
上三汁燜鍋秘制的醬汁,醬汁也配有原味汁,海 鮮汁,麻辣汁,骨湯汁,番茄汁等,經過高溫
醬汁在鍋中自然溶解慢慢變稀融化到肉縫里,醬汁將 食物裹到其內,各種肉類不易串味兒,
總耗時10分鐘左右一鍋味道妙不可言。
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