青核桃去皮機采用自由旋切脫皮，青核桃進入旋切區后，高速旋轉的滾刀開始切削青皮，核桃自由滾動，即可將青核桃皮削干凈，可根據核桃品種大小來進行人工調整
青核桃去皮機為新一代集核桃脫皮、粗洗、精洗為一體的核桃加工機械，獨特的整體單根可調節格柵、雙管噴淋器、螺旋鋼絲毛刷推進粗清洗、半圓整體圍繞短毛刷精洗結構設計，核桃破碎率低，清洗效果好，大大減輕核桃脫皮清洗勞動強度，省時省工，提高了核桃品質和商品率。
一、青核桃去皮機結構特征：該機具主要由機架、滾刀、整體單根可調節格柵、螺旋排列絲刷、半圓包圍式短毛刷清洗旋轉棍、減速器、電機、雙管噴水器、安全防護罩等部分組成。
二、青核桃去皮機工作原理：本機具采用自由旋切脫皮，核桃進入旋切滾刀區，高速運轉的滾刀開始切削青皮，核桃同時自由滾動使其各面被滾刀切削，脫凈的核桃直徑小不易被削到，不斷的滾出旋切區，少量未削凈的青皮被鋼絲毛刷和半圓包圍式短毛刷清洗旋轉棍清洗，干凈的核桃滾出加工區，進入容器。新的核桃不斷喂入，脫皮清洗后被排出。格柵和旋切滾刀之間的距離可以自動調節，還可以根據核桃品種的大小、青皮的薄厚通過加減墊片進行人工調整，以減少破殼率，提高脫凈率。
三、青核桃去皮機性能特點 ：1、本機具為新一代核桃剝離清洗機、集核桃脫皮、粗細、精洗為一體的綜合加工設備；2、加長機架，整體單根可調節格柵、螺旋排列鋼絲刷、半圓式組合短毛刷清洗旋轉輥設計，保證核桃脫皮率達到99%，核桃破殼率小于3%；3、本機具采用220V電源，電機功率3KW，體積小，節能省電，使用方便，操作簡單，便于運輸。4、 加工效率高，兩人即可操作，每小時可加工核桃500kg左右。
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