安徽金雪制冷設備有限公司
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聯系人:方先生 安徽金雪制冷隨著科學技術的進步和制冷行業的發展,在食品生產加工儲藏中,采用新的冷庫模式。它以全新的建筑理念既標準化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式。盡管從整體冷鏈體系而言,中國的冷鏈物流還未形成體系,無論是從中國經濟發展的消費內需來看,還是與發達國家相比,差距都十分明顯。但是進入21世紀后,我國一些經濟較為發達或者食品資源較為豐富、集中的地方,冷鏈物流體系已初步建立和運作起來。
在政策的引導下,經過2年如火如荼的建設后,冷庫重復集中建庫、經營同質化問題等逐漸凸顯,大多企業和專家都意識到我國冷庫建設存在一些通病,并且跑得過快,阻礙行業健康發展。
冷庫建設有過火了
目前,我國掀起了一股建設冷庫的熱潮,但是很多企業在建冷庫時,出現調研少等問題,甚至一拍腦門的計劃也有。比如說,有的地方冷庫已經過剩了,還拼命建設,導致市場混亂,資金回報慢。企業在修建冷庫的時候,應該從多個方面進行考慮。看該地區飽和度是多少,是否適合建設冷庫,交通是否便利,能不能達到最近距離的配送,同時還要考慮局部地域的建設情況,如果周邊是化工廠,肯定不能建食品庫。大連冰山工程師馬雙分析。
中國在冷庫建設方面發展過快是個事實,但是很多國家的發展道路都表明,從單純的速度快到又好又快,是一個必然的過程。目前我國的冷鏈產業還處于培育階段,發展前景非常廣闊,但是需要進行市場整合。
設計不規范:國內貿易工程設計研究院民用建筑設計所主任工程師司彪告訴記者:我們單位是國家和行業標準、規范的主編單位,完成《冷庫設計規范》、《豬屠宰與分割車間設計規范》、《制冷術語》、《冷藏柜型式與基本參數、冷藏柜技術條件、冷藏柜試驗方法》、《氨制冷系統安裝工程施工及驗收規范》、《冷藏庫建筑工程施工及驗收規范》、《室內裝配式冷庫》、《石油庫設計規范》等標準和規范的編寫。如果設計、安裝、用材、管理都遵守我們的標準,基本不會出現問題。
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