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供應(yīng)年齡的選擇 供應(yīng)年齡的選擇_章丘市業(yè)宗養(yǎng)殖場(chǎng)_供應(yīng)年齡的選擇

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公 司: 章丘市業(yè)宗養(yǎng)殖場(chǎng)
發(fā)布時(shí)間:2014年07月31日
有 效 期:2015年01月27日
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    章丘市業(yè)宗養(yǎng)牛場(chǎng),我廠家的育肥牛,歡迎隨小編來(lái)觀看了解。
育肥牛的增重速度,胴體質(zhì)量,飼料報(bào)酬和年齡有密切關(guān)系。一般規(guī)律是:年齡越大,維持需要越多,增重速度緩慢,牛肉的品質(zhì)降低。判定年齡*準(zhǔn)確的方法是根據(jù)初生記錄,在沒(méi)有初生記錄的情況下,可根據(jù)牙齒變化來(lái)確定。一般來(lái)講,如采用斷奶小公牛持續(xù)育肥應(yīng)選擇6--8月齡人欄,架子牛育肥應(yīng)選擇14--16月齡入欄。
性別的選擇
同一品種,在月齡和飼養(yǎng)管理相同條件下,性別不同,育肥的效果不一樣。從增重速度、產(chǎn)肉量、飼料報(bào)酬綜合來(lái)看,公牛*佳,閹牛次之,母牛*差;但從肉的品質(zhì)來(lái)看,則反之。目前我國(guó)高檔牛肉生產(chǎn)多采用閹牛育肥。
體重的選擇
在月齡相同情況下,應(yīng)選擇體重大的;在體重相同時(shí),應(yīng)選擇月齡小的。
體型外貌的選擇
選擇肉牛外貌體型,首先看所選牛只是哪一個(gè)肉牛品種的后代,然后再看是否具有親代特性。,第三將其牽于平地讓其自然站立,距牛3—5米遠(yuǎn)從前面、后面和側(cè)面進(jìn)行評(píng)定。理想肉牛外貌體型是:從前面看:前額寬大、兩眼有神、頭稍短、嘴唇齊、胸寬深、肋骨開(kāi)張:前肢站立端正、襠寬。從后面看:臀部豐滿、尾跟左右寬平、前后身寬度一致,背腰平寬、兩后肢站立端正襠寬。從側(cè)面看:體型大、對(duì)稱(chēng)、平衡。寬軀短身,各部位連接緊湊,呈長(zhǎng)方形。頭大而方。頸短而厚,背腰肩項(xiàng)平直,豐滿且厚,尻部平寬,四肢站立端正、蹄大無(wú)病,腹部緊湊不下垂,皮膚松軟有彈性,被毛光亮,種型突出。


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