章丘市業宗養牛場，我廠家的育肥牛，歡迎隨小編來觀看了解。
育肥牛的增重速度，胴體質量，飼料報酬和年齡有密切關系。一般規律是：年齡越大，維持需要越多，增重速度緩慢，牛肉的品質降低。判定年齡*準確的方法是根據初生記錄，在沒有初生記錄的情況下，可根據牙齒變化來確定。一般來講，如采用斷奶小公牛持續育肥應選擇6--8月齡人欄，架子牛育肥應選擇14--16月齡入欄。
性別的選擇
同一品種，在月齡和飼養管理相同條件下，性別不同，育肥的效果不一樣。從增重速度、產肉量、飼料報酬綜合來看，公牛*佳，閹牛次之，母牛*差；但從肉的品質來看，則反之。目前我國高檔牛肉生產多采用閹牛育肥。
體重的選擇
在月齡相同情況下，應選擇體重大的；在體重相同時，應選擇月齡小的。
體型外貌的選擇
選擇肉牛外貌體型，首先看所選牛只是哪一個肉牛品種的后代，然后再看是否具有親代特性。，第三將其牽于平地讓其自然站立，距牛3—5米遠從前面、后面和側面進行評定。理想肉牛外貌體型是：從前面看：前額寬大、兩眼有神、頭稍短、嘴唇齊、胸寬深、肋骨開張：前肢站立端正、襠寬。從后面看：臀部豐滿、尾跟左右寬平、前后身寬度一致，背腰平寬、兩后肢站立端正襠寬。從側面看：體型大、對稱、平衡。寬軀短身，各部位連接緊湊，呈長方形。頭大而方。頸短而厚，背腰肩項平直，豐滿且厚，尻部平寬，四肢站立端正、蹄大無病，腹部緊湊不下垂，皮膚松軟有彈性，被毛光亮，種型突出。 |
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