享受美味 盡在絕味
絕味 擁有好吃的味道,生意自然火爆,這就是硬道理。
絕在用“料”:普通鴨子,精選秘制香料,精選滋補中藥。
絕在用“工”:傳統古法工藝,現代鹵制技術,完美結合的典范。
絕在用“質”:高標準質量管理體系,層層嚴格把關,天然古樸,時尚口感。
絕在用“心”:全心全意奉獻,用心鹵制美味,溫暖消費者的心靈。
專業技師制作,先品嘗后加盟培訓,真正做到零風險。
實體體驗店面地址:濟寧汽車北站西門向西200米路南(絕味鴨脖)
絕味鴨脖有兩個系列:絕味系列(口味有:微辣、中辣、麻辣)、黑鴨系列(口味有:甜辣、甜麻辣);培訓系列有:鴨系列:鴨脖、整鴨、鴨爪、鴨頭、鴨翅、鴨鎖骨、鴨腸等;素菜系列:毛豆、豆皮、腐竹、海帶、香干、藕片、土豆;雞系列;豬系列;牛系列。學習期間自己動手操作,學員從學習如何識別藥材,掌握配方和制作老湯(用清水加藥材制作老湯老湯)及整套鹵制技術。
具體加盟培訓(分兩個階段)細節如下:
第1階段是:理論階段 (培訓時間約半天)
a. 講解絕味所用器具、設備的使用購置。
b. 講解絕味所用香辛料、中藥材等的作用及使用方法。
c. 開店投資預算分析及經營方法。
第2階段是:師傅手把手教學(培訓時間約3至4天)
a. 培訓絕味選材及處理方法。
b. 培訓絕味專用湯料的調配。
c. 培訓絕味的鹵制全過程。
d. 培訓絕味、特殊口味的把握與調整。
e. 培訓加工絕味的相關事項。
f. 培訓絕味鹵水、產品的保存與存放
合作流程:在正式面談學習事宜,學員請先自行考察當地市場,根據自身條件選擇經營場所及形式。正式確定合作意向后,雙方簽訂合同,學員提供合法身份證明材料,并繳納相關費用,辦理相關手續。之后,我方會給學員提供學習教材,為學員提供嚴格規范的系統專業培訓。
正宗絕味技術培訓,做到絕妙、刺激、才夠味!這就是 |
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