我愛發明之全自動烙餅機 做餅絲,餅條的理想設備
烙餅機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。結構上為模具化生產,箱體巨頭噴塑涂覆、加上四條電鍍腿,外觀設計上美觀大方,清潔衛生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了電餅鐺專用控溫儀,全部原器件采用插接聯接,并可互換,使之性能更加穩定,維修更加方便。烙餅機廣泛用于機關、廠礦、部隊、學校、飯店、糖食加工部門及個體餐館,烙制各種面食品。 烙餅機出產食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
烙餅機設計合理,在發往電餅鐺生產的基礎上,對鐺體表面進行不粘涂料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
烙餅機鐵質鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。具有以下特點:
1、不粘鍋:容易脫模,產品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產成本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;
3、減少工場油煙,改善工作環境,減低火災可能性,提高產品質量;
4、烙餅機不但能烙制大餅、燒餅,還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅,春餅,雞蛋餅,臺灣手抓餅以及其它面餅。
本機也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設備,克服了手工搟面,壓面費時費力的缺點,降低了勞動成本,提高了工作效率,同時還可以加工烤鴨餅, 。
[技術參數]
電源:220V 380V均可
功率:2-10kw
效率:5-30秒張
面餅直徑:50-1000mm
面餅厚度:0.5-5mm(可調)
1、不粘鍋:容易脫模,產品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產成本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;
3、減少工場油煙,改善工作環境,減低火災可能性,提高產品質量;
4、烙餅機能烙制大餅、燒餅,煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅。
5、也可用于炒餅餅絲餅條的配套設備,克服了手工搟面費時費力的缺點,降低勞動成本,提高工作效率。
操作說明分析:
1、可以用電和燃氣加熱,放進去面團,按下開關,壓餅和加熱同時完成,出來就是熟的餅了。
2、一次可以做2-3張,可以兩面起花,餅的大小,厚薄可以自己調節,做出來的餅,外型美觀,口感好,可與手工做的想媲美。
3、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。根據需要設定加熱溫度和加熱時間,在0-99秒內自動完成壓制和加熱工作。 |
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