太原機(jī)器人刀削面 達(dá)誠牌新型全不銹鋼刀削面機(jī)是我廠運用*新工業(yè)設(shè)計理念研制的專利產(chǎn)品,前后出面盤,螺旋推進(jìn)器,機(jī)器外殼等全部采用無磁不銹鋼制作,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。刀削面每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風(fēng)分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱 。
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