霍氏機械生產的電磁炒醬鍋是集國內外同類產品的優點設計而成的,具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫精確,易于清潔等特點、是醬料加工企業、食品加工企業、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專用的設備。電磁炒醬機設備采用電為能源,具有精美的外觀,經久耐用,高效節能及裝卸方便等特點。占地面積小,霍氏醬料攪拌炒制機全部采用優質SUS304不銹鋼制造,外觀簡單大方、易于清潔。適用于醬料加工企業、食品加工企業、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專用的設備。
產品型號 RYJ/CD2118
額定電壓 3N~380±5%
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 45kW
攪拌功率 3kW
重量 1300kg
鍋翻轉功率 0.37kW
鍋內徑 φ1200mm
鍋深度 725mm
容積 600L
上水口直徑 DN15
外形尺寸 2190×1800×1960mm
電熱炒鍋用于肉類加工、生產香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、牛肉醬、辣椒醬、餡料加工、魚餌料加工,肉松生產、制糖及化工制藥等加熱領域;火鍋底料、辣椒醬生產設備,可實現醬料、調味料的自動化連續生產。其主要特點是采用電磁加熱原理,使醬料完全達到“炸”“炒”效果,故口味純香獨到,卓而不群,溫控自動化可以很精確地掌握火候,環保節能均勻,此技術占國內領先地位。可以自翻式和可傾式,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。可提供香菇醬、辣椒醬、火鍋底料自動生產流水線,可實現原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續生產。本機具有微電腦控溫系統,到達設定溫度后自動報警并停止加熱,同時本機具有雙重控溫裝置,確保不糊鍋不結焦。本機又名炒醬鍋,熬糖鍋,餡料攪拌機,等多種用途,適應多種行業領域。304不銹鋼材質,全橋商用電磁技術,品質保證
我們的客戶內蒙古小肥羊、韓國土大力、河南金絲猴、十三香、南陽張仲景大廚房、老鬼魚餌、吉林面對面、樂食派麻辣香鍋、沈陽寶馬廠,長春供電局,邢臺供電局,棗莊付村煤礦,甘霖煤礦,高莊煤礦,青島市立醫院,山西醫科大學*一醫院等 ,汾陽醫院等。
燃氣燃油燃煤設備燃燒時熱量都被鍋邊空隙的空氣帶走,約60%的熱量都被散發,熱效率非常低,同時燃油燃氣燃煤設備的控溫不穩,降溫也特別慢,鍋壁也很快涼下來,然而霍氏機械的電磁加熱設備采用先進的電磁加熱原理,直接使鍋體產生熱量,不經過任何載體,熱效率可高達95%,加熱同樣的物料時,采用電磁加熱可更加的精確控溫,當物料低于設定溫度設備自動開始加熱根據物料濕度溫度自動補充熱量。
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