鮮奶加工設備,牛奶巴氏消毒機,牛奶消毒設備設備主體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了箱內水溫的均衡性,牛奶巴氏消毒機保證殺菌效果。 采用優質不銹鋼加工制造,牛奶消毒設備可對鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變,牛奶巴氏消毒機保持牛奶的原質、味、色等,牛奶消毒設備達到對食品不加任何防腐劑,牛奶巴氏消毒機有利于身體健康。
鮮奶加工設備從去年開始,打出“每天直供當日新鮮牧場奶”口號的“鮮奶吧”陸續出現在山東各地,并迅速受到青睞在日前于濟南舉行的首屆山東現代奶業大會上,從微觀層面解決了奶業一體化問題,是奶業的獨特經營方式,牛奶消毒設備目前在省內已得到極大推廣。
一般在巴氏菌乳的生產過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經巴氏殺菌的產品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點來看,鮮奶加工設備牛乳的熱處理強度越強越好。鮮奶加工設備但是,強烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養價值會產生不良后果。如牛乳中的蛋白質在高溫下將變性;強烈的加熱使牛乳味道改變,鮮奶加工設備首先是出現“蒸煮味”,牛奶消毒設備然后是焦味。因此,時間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產品質量兩方面,牛奶消毒設備以達到*佳效果。
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