供應(yīng)學(xué)習(xí)正宗板栗餅的做法_培訓(xùn)板栗餅技術(shù)需要多少錢
美食坊板栗餅的培訓(xùn)地址:北京豐臺(tái)區(qū)方莊橋東(工商銀行樓上)
學(xué)習(xí)板栗餅的時(shí)間:3 ~ 5 天左右,不限定時(shí)間,在于自已的學(xué)習(xí)能力
美食坊板栗餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):老師技術(shù)精湛、學(xué)員動(dòng)手操作練習(xí)、提供食宿、包學(xué)會(huì)
來北京美食坊學(xué)習(xí)香酥板栗餅技術(shù),我們拒絕以加盟的方式收取學(xué)員高額的加盟費(fèi),每位學(xué)員只需交一次學(xué)費(fèi)就能學(xué)到真正的板栗餅技術(shù),成功創(chuàng)業(yè)。
美食坊板栗餅培訓(xùn)方式:由20多年技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的老師傳授,學(xué)員動(dòng)手操作,秘方配料無保留傳授,隨到隨學(xué)
餅皮的做法:
1、酥油:100g面粉、50g豬油和成酥油團(tuán);
2、酥皮:250g面粉、60g豬油、15ml白糖、80g左右開水和成酥皮團(tuán)。兩種面團(tuán)和好后松弛20分鐘左右;
3、酥皮搟成大片;
4、酥油團(tuán)放在酥皮上,包起來;
5、包在一起的酥油、酥皮壓扁,搟成大片,三折,再搟成長方形大片,再三折,*后搟成長方形薄片;
6、將5搟好的面片從一個(gè)長邊卷起成長筒狀,準(zhǔn)備切小劑。 |
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