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甜品店從業(yè)人員應(yīng)該具備的幾點(diǎn)條件

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公　司：廣州港隆餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2014年07月13日

有效期：2015年01月09日

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詳細(xì)說(shuō)明

　　現(xiàn)在的甜品市場(chǎng)是越來(lái)越火爆了，想要做好店鋪經(jīng)營(yíng)，那么對(duì)于甜品店的從業(yè)人員，投資者一定要對(duì)他們做好一系列的培訓(xùn)，才能讓他們把工作做得更好，下面茗記甜品小編給大家說(shuō)說(shuō)甜品店從業(yè)人員應(yīng)該具備的幾點(diǎn)條件。

　　從業(yè)人員的儀態(tài)

甜品服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信本店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。

禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

甜品服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原則。

從業(yè)人員的合作精神

甜品服務(wù)人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

從業(yè)人員的誠(chéng)實(shí)與禮貌

甜品工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守甜品店的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。

只要平時(shí)就注意培養(yǎng)甜品從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，甜品店的生意都能很好，才能達(dá)到甜品店?duì)I利的目的。
　　
　　以上幾點(diǎn)就是甜品店從業(yè)人員應(yīng)該具備的幾點(diǎn)條件，一個(gè)好的從業(yè)人員能給店鋪帶來(lái)的利益是可觀的，所以投資者一定要做好人員的培訓(xùn)。

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