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巴氏殺菌,俗稱低溫殺菌,冷殺菌。可能對(duì)大家來說在生活中并不熟悉。可是他在我們?nèi)粘5娘嬍持幸彩菑V泛出現(xiàn)的。諸城市榮欣機(jī)械有限公司根據(jù)客戶的的需求將奶吧專用的牛奶鮮奶巴氏殺菌機(jī)的溫度控制在65-99度。客戶可根據(jù)兩種方法進(jìn)行殺菌*一種方法將牛奶加熱到62-65度,保持30分鐘。這一方法可殺死可殺死牛奶中各種生長型致命菌,滅菌效果可達(dá)到97%-99%。經(jīng)消毒后留下的乳酸菌非常有益人們的健康。第二種方法牛奶加熱到75-90度。保溫15至16秒,殺菌短工作效率高。將病原體殺死即可,溫度過高反而有較多的營養(yǎng)流失。
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