(1) 南極磷蝦油的主要成分
主要成份:磷脂、Omega-3、Omega-6、蝦青素、維生素A、D、E、動物類黃酮素、甲殼素、膽固醇、微量元素等。我們把主要的幾個成分給大家介紹一下:
1、磷脂
磷脂是含有磷脂根的類脂化合物,是生命基礎物質。而細胞膜就由70%左右蛋白質和30%左右的磷脂構成。它是由卵磷脂,肌醇磷脂,腦磷脂等組成。這些磷脂分別對人體的各部位和各器官起著相應的功能。
磷脂對人體的作用之一:乳化
磷脂可以分解過高的血脂和過高的膽固醇,清掃血管,使血管循環順暢,是公認的血管清道夫。還可以使中性脂肪和血管中積壓的膽固醇乳化為對人體無害的微分子狀態,并溶解于水中排出體外。同時阻止多余脂肪在血管壁沉積,緩解心腦血管的壓力。磷脂之所以防治現代文明病,其根本原因之一,就是在于它具有強大的乳化作用。
磷脂對人體的作用之二:增智
人體神經細胞和大腦細胞是由磷脂為主所構成的細胞薄膜包覆,磷脂不足會導致薄膜受損,造成智力減退,精神緊張。而磷脂中含的乙酰進入人體內與膽堿結合,構成乙酰膽堿。而乙酰膽堿恰恰是各種神經細胞和大腦細胞間傳遞信息的載體?梢约涌焐窠浖毎痛竽X細胞間信息傳遞的速度,增加記憶力,預防老年癡呆。
磷脂對人體的作用之三:活化細胞
磷脂是細胞膜的重要組成部分,肩負著細胞內外物質交換的重任。如果人每天所消耗的磷脂得不到補充,細胞就會處于營養缺乏狀態,失去活力。人的肝臟能合成一些磷脂,但大部分是從飲食中攝取的,特別是三四十歲以后。因此建議健康或亞健康的人都來食用磷脂,會給你帶來出乎意料的效果。
2、Omega-3
Omega-3(中文叫歐米茄-3)多元不飽和脂肪酸(DHA 和 EPA)是一種油脂,在許多人避“脂肪”唯恐不及的今天,它卻是人體不可或缺的重要營養素之一,因為無法自行制造,必須由食物或保健食品中攝取,因此又稱為必需脂肪酸。美國國家食物與營養委員會會員發現Omega-3脂肪酸可以有效地阻止肝臟脂蛋白的形成,并加強脂蛋白的代謝,減少血栓形成。
Omega-3不飽和脂肪酸對人體的作用:
(1)減低心血管疾病患病率。
(2)減輕關節炎疼痛的效果。
(3)有效保護肌膚因紫外線所造成的傷害。
(4)減輕痛經的現象。
(5)降低前列腺癌患病率。
(6)平衡人體對Omega-6的吸收。
多攝取Omega-3脂肪酸對現代人維護健康相當重要。近年來已有新的研究發現,南極磷蝦油中含有豐富的Omega-3脂肪酸。 |
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