【產品名稱】
蝦膏（南極磷蝦粉提取物）是含有磷脂（Phosphatide）、不飽和脂肪酸和天然左旋蝦青素[levo-Astaxanthin]的油劑。
【化學名稱、結構及異構體】
磷脂是含磷酸的復合脂質。磷酸甘油酯的主鏈是甘油,甘油的第三個羥基被磷酸酯化,另外兩個羥基被脂肪酸酯化，磷酸基團又與各種結構不同的小分子化合物相連接。兩個長碳氫鏈（脂肪酸鏈）具有非極性特性，甘油分子的第三個羥基與磷酸形成的酯鍵是有極性的；所以這類化合物是親水脂兩性分子。
不飽和脂肪酸主要是Omega-3（二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸）。
蝦青素，化學名稱：3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿卜素，化學結構如下，因為兩端羥基（-OH）旋光性差異有3 種異構體。只有左旋（3S，3’S）的異構體才有生物學功能，消旋（3R，3’S）異構體幾乎沒有生物學功能，右旋（3R,3’R）異構體有少量功能。藻源和蝦源是100%左旋結構，紅酵母菌源是全右旋結構，合成蝦青素50%消旋，25%左旋和右旋，由于可能含有其他化學物質，FDA不許化學合成的蝦青素用于化妝品和食品。由于兩端的羥基在自然界會以部分酯化形式存在，因此本天然蝦青素中，蝦青素單酯：雙酯：游離態（75：20：5）。
【產品介紹】
蝦膏是南極磷蝦粉經食用酒精萃取的油脂，完全純天然，由于特殊的結構，溶于水后形成乳濁液。水溶性蝦青素磷蝦油做為飼料的添加，對寵物飼養的揚色和保健方面有著明顯的提升。
【產品性狀】
蝦膏（南極磷蝦粉提取物）為暗紅色油脂狀，可溶于水、基礎精油、食用油、酒精、二甲基亞砜、氯仿。
【產品指標】
外觀 暗紅色油狀，有一定的流動性或膏狀，有明顯的蝦香氣味。
磷脂含量≥10%
蝦青素含量 ≥500ppm[UV法]
水分 ≤5%
重金屬（Pb計） ≤1PPM
無機砷 ≤1PPM
微生物 符合【Q/YSD01-2008】
【產品規格】
小包裝：25kg/桶；大包裝：50kg/桶。
【穩定性和貯藏】
蝦膏對氧氣、熱、光和潮濕敏感，保質期24個月，開封后盡早使用完畢，未用完注意密封防潮避光保存。本品未添加任何防腐劑。
【使用說明】
取一定量的蝦膏，用用脂劑溶解或者溫水溶解后，均勻噴灑在待配制的物料中即可。
‚同時也可根據實際情況，將水溶性蝦青素磷蝦油放入待配制的物料中，混合均勻后直接使用。 |
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