羧甲基纖維素鈉廠家直銷,羧甲基纖維素鈉用途,(又稱:羧甲基纖維素鈉鹽,羧甲基纖維素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是當今世界上使用范圍*廣、用量*大的纖維素種類。
中文名稱:羧甲基纖維素鈉
中文別名:羧甲基醚纖維素鈉鹽;羧甲基纖維素鈉鹽;羧甲纖維素鈉;CMC
英文名稱:Carboxymethylcellulose sodium
CAS:9004-32-4;117385-93-0;12624-09-8;198084-97-8;247080-55-3;37231-14-4;37231-15-5;404943-62-0分子式:C8H16NaO8
分子量:263.1976
CMC在食品中的應用
FAO和WHO已批準將純CMC用于食品,它是經過很嚴格的生物學、毒理學研究和試驗后才獲得批準的,國際標準的安全攝入量(ADI)是25mg/(kg·d),即大約每人1.5 g/d。曾有報道說,有人試驗攝入量達到10 kg也未有毒性反應。CMC在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑,而且具有優異的凍結、熔化穩定性,并能提高產品的風味,延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ~1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液,其用量為0.2% ~ 0.5%。
CMC在醫藥的用途
在醫藥工業中可作針劑的乳化穩定劑,片劑的粘結劑和成膜劑。有人經基礎及動物實驗證明CMC是安全可靠的抗癌藥載體。
MC在其它工業應用
國家標準
GB/T 12028-2006洗滌劑用羧甲基纖維素鈉 684KB
GB 1904-2005 食品添加劑 羧甲基纖維素鈉 342KB
SY 5093-92 鉆井液用羧甲基纖維素鈉鹽 (CMC) 835KB
GB 1904-2005 食品添加劑 羧甲基纖維素鈉 1579KB
GB 1904-1989食品添加劑羧甲基纖維素鈉 213KB
QB/T 2318-2007 牙膏用羧甲基纖維素鈉 625KB |
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