諸葛烤魚是以烤魚系列為主特色，功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品，分為麻辣、清香兩大系列。吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費者的信賴,諸葛烤魚不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭，從烹飪手法上講，諸葛烤魚借鑒了燒烤原有的風格且結合火鍋的用餐形式；從口味上講，諸葛烤在回放千年飲食文化的同時，也引領了現代烹魚新時尚
南京回頭客小吃其它培訓項目：酸辣粉、鴨血粉、麻辣燙、燒烤、鐵板燒、油炸，公婆餅、醬香餅、諸葛烤魚、碳燒生蠔、鹵菜、廣東腸粉、廣東煲仔飯，武漢風味鴨脖、桂林米粉、潮州砂鍋粥、涼皮涼面、串串香 、奶茶、涼拌菜，夏日冰飲11系列，包子系列，烤面筋，雞蛋灌餅，火鍋，灌湯包，肉夾饃，章魚小丸子，砂鍋粉，麻辣小龍蝦，早餐粥，油條豆花，鹵肉卷，餡餅，雜糧餅，鍋貼...更多小吃等你來！
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