葡萄酒儲存是有一定的條件的，由于我們不可能經常能喝完葡萄酒，開瓶后的葡萄酒在高溫下更容易變質，那么，夏天如何存儲葡萄酒呢？
紅酒到底如何儲存既便捷又能保持它原有的口感與品質呢？紅酒專家潘麗指出，網上流傳的種種藏酒法，不無戲謔成分，希望網友謹慎選擇，以免影響紅酒口感，甚至造成變質，盡量選擇像艾爾斯派酒窖空調這樣的專業酒窖空調進行紅酒的儲存與管理。
據紅酒專家介紹，紅酒是有生命的，需要在恒溫、恒濕、避光、安靜的環境中自然成長。存酒溫度在12℃—16℃為佳，最寬為5℃—20℃，整年的溫度變化不超過5℃。紅酒儲藏的濕度保持在60%至70%之間，同時要做到減震、避光、通風，這樣才能保持它絕佳的品質和口感
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