一個酒店需要怎樣做才會是一個成功的酒店裝修設計呢?我想這不僅是酒店老板需要關心的問題,這也是很多酒店裝修設計師時時刻刻在思考的問題。四川瑞聯精工裝飾設計工程有限責任公司就與大家一起分享,一個成功的酒店裝修設計都需要考慮到那些方面。
一、四川成都酒店設計裝修——準確定位
酒店裝修設計中餐廳的裝修應圍繞經營而進行,以顧客為中心,因此,酒店裝修設計需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析;同時,酒店裝修設計還需考慮酒店裝修設計的整體風格、餐飲的整體規劃、星評標準的要求,以及酒店裝修設計的投入和產出等相關問題。
二、四川成都酒店設計裝修確定恰當的規模和比例
一般而言,在酒店裝修設計中,零點中餐廳不宜過大,酒店裝修設計應增加貴賓包間的數量,并提高其質量。酒店裝修設計應掌握消費者心理很重要,目前到酒店消費的客人都希望有一個好的就餐氛圍,許多人擁在一起吵吵鬧鬧是他們所不愿意看到的;其次,酒店裝修設計應注意商務宴請往往占很大的比例,而進包間可以提升檔次,顯示他們對客戶的重視,并可以有一個安靜的交流氛圍;再者,政府行政人員也是酒店餐飲中的重要客戶,他們更傾向于在包間,消費,以免造成負面影響,這種現象在中、小城市尤為突出。以200間左右的客房數規模的酒店裝修設計而言,其酒店裝修設計的包間數在30間左右,而零點中餐廳則控制在80-100餐座較為理想。需要注意的是,酒店裝修設計同時還應擁有一個能至少同時容納300-400人同時就餐的多功能宴會廳,這樣,在酒店裝修設計之后婚宴及會議用餐就可以得到兼顧。
三、四川酒店設計裝修——重視流線設計
四川成都酒店設計裝修中,零點中餐廳與貴賓包間應分設入口,同時,酒店裝修設計應注意服務流線避免與客人通道交叉。
許多酒店裝修設計將貴賓包間設在零點餐廳中,這樣的酒店裝修設計很不科學,一方面進出包間的客人會影響零點餐廳客人的就餐,另一方面對包間客人也無私密性可言。所以酒店裝修設計分設包間及零點餐廳的入口非常有必要,酒店裝修設計中要盡可能考慮這一因素。 |
|