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潲水跟泔水其實是一回事。無論是潲水還是泔水都是直接從食堂或是賓館弄出來的剩飯剩菜，但是這些東西不經過處理是不能直接喂豬的。
那么我們應該如何處理一下潲水泔水用來很好的喂豬呢
具體的方法如下
原料：1000公斤潲水， 50公斤麥麩（玉米粉或者統糠等），2公斤紅糖。4瓶益加益飼料發酵菌液。
操作步驟：1 首先將1公斤斤飼料發酵菌液用20公斤水稀釋。然后和50公斤麥麩攪拌均勻，濕度在50%左右（判斷標準，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指縫間感覺是濕的，但是沒有水滴下來）。
2 用100公斤左右的水融化紅糖（具體用水量多少要看潲水的干濕度而定）。
3 然后把拌好的麥麩均勻灑在1000公斤潲水中，一遍撒，一遍噴灑已經融化好的紅糖水，（如果有條件的話，可以用攪拌機攪拌，人工攪拌均勻也完全可以）。
4 攪拌均勻以后放在密封容器里（編織袋，缸里，桶里，發酵池等）壓實密封發酵3到5天即可。
5 如果潲水過濕的話，可以加麥麩或者玉米粉來調節干濕度。也可以采用秸稈粉代替，如花生秸稈、花生殼粉等。
6、一般發酵3到5天聞到香酸味道即可，具體發酵時間的長短要看外界溫度而定，夏天1到2天左右，春秋天是3到5天左右，冬天5到7天。
經過處理后的潲水泔水有哪些好處呢：經益加益發酵后的能量飼料轉化成了菌體蛋白飼料，用該發酵潲水配制全價料，可減少50%左右的蛋白質飼料的用量和不用魚粉，從而大大降低了全價飼料的成本。
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