巴氏牛奶殺菌機,鮮奶吧殺菌設(shè)備超市里的牛奶種類琳瑯滿目,怎樣選擇放心合適的牛奶成了當(dāng)下困擾消費者的一大難題。在這里要給大家介紹一下巴氏殺菌奶。巴氏殺菌牛奶是首選,保質(zhì)期為3-7天,經(jīng)過冷藏保存的巴氏殺菌牛奶營養(yǎng)價值*高。用巴氏殺菌法消毒的牛奶,是在相對低溫的環(huán)境下進行的,保質(zhì)期往往比較短,但用這種方法消毒可以使牛奶中的營養(yǎng)成分獲得較為理想的保存。
巴氏牛奶殺菌機不少生產(chǎn)廠家為了滿足人們的需要,生產(chǎn)出保存時間較長的百利包牛奶。這種牛奶在加工過程中已經(jīng)全面滅菌,巴氏牛奶殺菌機,對人體有益的菌種也基本被“一網(wǎng)打盡”了,牛奶的營養(yǎng)成分因而被破壞。全面滅菌的牛奶保質(zhì)期大部分為30天,有些滅菌牛奶的保質(zhì)期甚至可達6個月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚,但是營養(yǎng)物質(zhì)有較大損失,B族維生素有20%~30%的損失。
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