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營養飲食如何搭配

營養飲食如何搭配_東莞市旺爾福膳食管理服務有限公司_營養飲食如何搭配

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公　司：東莞市旺爾福膳食管理服務有限公司

發布時間：2014年06月24日

有效期：2014年12月21日

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詳細說明

營養飲食如何搭配科學合理？膳食承包關于這個問題做一一介紹，希望對于大家有所幫助，同時要注意，合理的健康飲食才能夠讓我們保障身體的健康！
飲食營養：主要包括食物的消化與吸收、營養學基礎知識、各類食物的營養、膳食結構和膳食指南、各類人群的膳食營養與營養配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養與疾病的關系、食品的污染與預防等。
要有一個合理的膳食。首先食物要多樣，以谷類為主，粗細搭配；多吃蔬菜水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食；食不過量，天天運動，保持健康體重；三餐分配要合理，零食要適當；每天足量飲水，合理選擇飲料；飲酒應限量；多吃新鮮衛生的食物。一般人群即大多數人，只要堅持合理飲食就可以享受健康生活。
膳食營養餐的調理是一種具有顛覆性的創舉，其核心是根據食物的食性，根據中國博大精深的五行相生相克原理，再結合個體不同的體質，按照人體經絡運行的規律進行補充人體所需的物質能量，從而讓身體吸收到自己所需有的物質與營養，使得身體盡快地得到恢復和健康，而避免了通過藥物治療所帶來的副作用。這也是中國中醫的博大精深之處。
日常的膳食對人們的生活質量和生存質量有著重要影響，膳食承包應提高對膳食結構重要性的認識。具體到生活中，應做到“四增四減”：增加蔬果攝入、增加奶類和豆制品攝入、增加魚蝦類攝入、增加全谷物食品和粗糧攝入；減少過多油脂攝入、減少過多食鹽攝入、減少精米白面的攝入比重、減少過量動物性食物的攝入。

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