法國葡萄酒知識一覽：
許多源于法國的葡萄品種，例如赤霞珠，目前已在世界各地廣泛種植。主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)：阿爾薩斯、波爾多、勃艮第、香檳、盧瓦爾河谷、瑯瑚 - 魯西永、羅納河谷。 法國政府對于產(chǎn)區(qū)有著嚴(yán)格認(rèn)證和規(guī)范，*高商業(yè)等級為AOC(法定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)監(jiān)制)。該等級的葡萄酒在酒標(biāo)上一般都標(biāo)注產(chǎn)地和等級標(biāo)準(zhǔn)，而不標(biāo)葡萄品種。 波爾多 法國波爾多是國際認(rèn)可的葡萄酒之都，產(chǎn)量占全法國AOC(法定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)監(jiān)制)葡萄酒的四分之一。該地區(qū)被加倫河和多爾多涅河劃分為左右兩岸。左岸主要栽種赤霞珠葡萄，河的東邊即右岸則廣泛種植美樂。根據(jù)法國的葡萄酒法規(guī)，波爾多紅葡萄酒采用赤霞珠、美樂及品麗珠三個葡萄品種，而白葡萄酒是長相思、賽美蓉及密思卡岱。 在波爾多，“城堡”是標(biāo)注優(yōu)良葡萄酒的主要形式。按照1855年的分級制度，“列級”被評定為*優(yōu)等的葡萄酒。
酒莊簡介：
時光追溯至18世紀(jì)末，家族的先輩Mayer Amschel Rothschild有五個兒子。1853年,他的孫子Nathaniel男爵 在波亞克收購了Brane Mouton酒莊，并以他自己的名字將之更名為CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 也就是今天的木桐堡。1922年，家族的事業(yè)交到了20歲的菲利普.羅思柴爾德男爵手里。在60多年的經(jīng)營中，菲利普男爵的決策給 波爾多的紅酒產(chǎn)業(yè)帶來了深遠(yuǎn)的影響，使家族酒莊聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，并且擴(kuò)大了規(guī)模和地理版圖。1973年，他畢生 的夢想終于成真，木桐堡得以榮升“波爾多一級酒堡”的行列。 菲利普男爵于1988年去世，時年86歲。酒莊由他的女兒-羅思柴爾德菲利娛女男爵接任主席，與執(zhí)行董事會 緊密合作，讓家族酒莊的發(fā)展與時倶進(jìn)。
從2012年起，木桐嘉棣成為高爾夫歐洲巡回賽的官方葡萄酒提供商。此后七年 都將成為歐巡賽一系列*大賽事的獨(dú)家葡萄酒品牌。從1992年起，木桐嘉棣成為戛納電影集的官方合作伙伴。
葡萄酒介紹：
品牌：羅思柴爾德男爵
國家：法國
地區(qū)：波爾多
類型：桃紅葡萄酒
葡萄品種：美樂，品麗珠和赤霞珠
外觀：外觀淡紅偏淺粉色，清澈
香氣：甘蔗皮，野草莓，漿果氣息，微弱的櫻桃味。
口感：口感較干，呈現(xiàn)果香，入口時的果味蔓延到余味中。
*適宜搭配海鮮，三文魚金槍魚，白肉類，搭配風(fēng)味濃郁，辛辣的亞洲菜，印度的咖喱，西班牙的肉菜飯和小吃，意大利的披薩，意面和意大利飯。
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