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1.什么是預包裝食品?
根據《中華人民共和國食品安全法》第九十九條的規定,預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。
2.選購進口食品如何查看標簽?
根據我國的法律、法規及有關標準的規定:進口預包裝食品必須有按標準印制的中文標簽。標簽標示的內容必須真實、準確、合法、科學、符合國家法律、法規、標準的規定,如:食品名稱須反映食品真實屬性;標簽使用的外文應有對應關系的簡體中文字;食品中各配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列;凈含量應與品名醒目地標注于同一主視面,采用克(g)、千克(kg)、毫升(ml/mL)、升(l/L)為計量單位;必須按年月日順序標明產品的生產日期和保質期限;必須標明原產國或地區,及在國內依法注冊或登記的境內代理商的名稱、地址、聯系方式。
3.進口預包裝食品怎么管理?
預包裝食品進口必須向入境口岸所在地的出入境檢驗檢疫機構遞交原產地證書、合同、裝箱單、提單、標簽相關資料和相關批準文件等。經檢驗檢疫機構檢驗檢疫,對合格的產品出具食品證書后方能銷售、使用。
4.什么是食品保質期和保存期?
保質期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質的期限。在此期限內,產品保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。超過此期限,在一定時間內,預包裝食品可能仍然可以食用。
保存期指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下預計的終止食用日期。在此日期后不宜再食用。
5.什么是食品標簽?
食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。
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