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供應北京果木烤鴨培訓熟食鹵菜涼菜培訓

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公　司：上海頂正餐飲培訓有限公司

發布時間：2016年06月30日

有效期：2016年12月30日

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黃啟亞女士 (公司職員)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 021-3461116 傳　　真：手　　機： 18721263687 地　　址：中國上海徐匯區上海市徐匯區中山南二路969號2號樓4樓翔云樓內郵　　編：
公司主頁：	http://dz18721263687.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

咨詢電話:138.1681.0172 咨詢人: 鄧明明老師咨詢qq155.364.0718

正宗北京果木烤鴨技術培訓就來上海頂正創業培訓中心，
頂正果木烤鴨真美味，精選的鴨肉，宮廷的技術，帝王般的享受---我愛北京烤鴨
頂正學員*多，技術服務*好，堅持選擇，選擇成功

北京果木烤鴨，一提到，外皮清脆，口感細膩，口水都流出來了，吃起來美味，不管店鋪在菜市場門口，小吃街等人流大的地方，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家烤鴨店鋪，不會做，沒有經驗，頂正培訓所有烤鴨技術，經營經驗，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，頂正真技術配方。
北京烤鴨培訓內容
培訓內容鴨子的選擇，鴨子處理技巧，鴨子腌制技巧，五香鴨腌制技巧，麻辣鴨腌制技巧，烤鴨技術，醬料配置，鴨子調味汁技術，烤鴨爐，爆鴨爐使用方法，⑩ 烤制技巧，烤，爆鴨顏色控制。
培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容
1.培訓北京果木的選料。
2.培訓北京果木烤鴨機器的采購，使用，保養。
3.培訓北京果木烤鴨的腌制。
4.培訓北京果木烤鴨的烤制。
5.培訓北京果木烤鴨醬料的調制。
6.培訓北京果木烤鴨開店細節。

全國電話：4.0.0.0.8.1.7.7.1.8
咨詢電話: 1.3.8.1.6.8.1.0.1.7.2 鄧明明老師
咨詢QQ：1.5.5.3.6.4.0.7.1.8
官網http://www.xiaochipeixun.cn
公司址址: 上海市徐匯區中山南二路1001號（靠近上海體育場）

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