火鍋店利潤如何?開火鍋店賺錢嗎?開火鍋店需要多少錢？這是眾多想投資火鍋店或創業的人的共同疑問。富鴻裝飾作為專業的火鍋店裝修設計公司，參與裝修項目百余例，在火鍋店的裝修上有成熟的成本控制方案，在經營中也有著獨到的看法。
中國火鍋品種繁多，各具特色，不同模式利潤也不盡相同。比如說回轉火鍋的利潤普遍能達到30-35%的凈利潤，這種小火鍋不像大火鍋的季節性那么明顯，夏天的日均營業額比冬季少10%左右。市場新興的快餐類火鍋的毛利潤為例，基本在55%—75%之間，其年凈利潤率能達到20%左右。
火鍋店利潤看起來很高，但是也不是說開一個就絕對能賺錢的。開火鍋店并不是一次性投入，從開店前的資金準備，選址、火鍋店設計裝修、員工招聘培訓以及火鍋店運營上來看，都需要一個持續性的投入。
在縣級城市中，以富鴻裝飾多家火鍋店裝修經驗來看，投資一個小火鍋店前期投入在10-15萬左右，而一個600-800平的火鍋店需要前期準備資金60萬左右。同時還要準備10萬左右的流動資金。
以現代社會來講，特色也是一大賣點。顧客在追求物美價廉的同時，更注重環境的視覺效果。以富鴻裝飾裝修的鄭州目前火熱的“柔時的小板凳吧式火鍋”來說，中式和西部酒吧風格的混搭，使得火鍋店裝修很有特色，配以物美價廉的消費，自然贏得了市場。
因此火鍋店裝修一定要有特色，這就要求火鍋店設計要有風格，這就要求裝修公司有熟練的經驗以及專業的設計人員，所以投資火鍋店就一定要找專業的火鍋店裝修設計公司來做。
開一個小火鍋店要多少錢，這并不是說你花了這么多錢就一定能開好，一個成熟的火鍋店運營設計方案也是必不可少的，火鍋店利潤多少才是決定火鍋店成功與否的標準。開好一個火鍋店，必要的投入不可少，特色的裝修設計不可缺，成熟的運營方案不能沒有。 |
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