裕產品等級可以劃分為四級:大師級、珍藏級、特選級、優選級。 其劃分的標準是原料質量、工藝條件、陳釀設備三方面,原料質量包括葡萄品種、產區土壤、氣候、栽培技術等;工藝條件包括釀酒師的技術、原酒的 發酵溫度以及酵母的選擇等;陳釀設備包括選用的橡木桶等設備。
大師級代表:張裕愛斐堡大師級赤霞珠干紅
選用張裕酒莊精選的赤霞珠為原料,嚴格控制葡萄原料的產量與質量,由中法釀酒師采用法國橡木桶中貯藏3年以上,呈深寶石紅色,晶亮有光澤,酒體豐滿,結構完整,風格典型獨特。
珍藏級代表:張裕愛斐堡珍藏級赤霞珠干紅
選用張裕酒莊精選的赤霞珠為原料,嚴格控制葡萄原料的產量與質量,由中法釀酒師采用法國橡木桶中貯藏2年以上, 呈深寶石紅色,澄清晶亮,具典型的品種香氣,濃郁的醇香與橡木香氣,香氣協調,口味圓滑、醇厚、酒體豐滿,典型性極強。
特選級代表:張裕橡木桶特選
張裕橡木桶特選選用張裕煙臺葡萄酒園的赤霞珠為主要原料,經控溫發酵工藝精心釀制而成的一種干性葡萄酒。本品果香濃郁、酒香優雅、滋味醇厚協調,典型性強,飲用*佳品溫12°C-16°C
優選級代表:張裕橡木桶優選
張裕橡木桶優選選用張裕煙臺葡萄酒園的赤霞珠為主要原料,經控溫發酵工藝精心釀制而成的一種干性葡萄酒。
電 話:400-8892-519
官網:http://www.lemaijiu.com/
郵箱:lemaijiu@qq.com |
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